Forskningsprojekt: Plantedrikke kan ikke erstatte mælken fuldkommen

Et omfattende australsk studie konkluderer, at ældre mennesker får færre knoglebrud, hvis de øger mængden af mejeriprodukter i den daglige kost. Det skaber glæde hos ernæringschef i L&F-mejeri, der mener, at en undersøgelse som denne kan være med til at sætte sundhedsfaktoren i mælken over klimabelastningen.

Vi er mange, der fra barnsben har fået fortalt, at et glas mælk om dagen er en vigtig søjle for et sundt liv. Mælk er ifølge mejeriforeningen sundt på grund af sit indhold af mange forskellige næringsstoffer. Det drejer sig især om calcium og protein, men mælk indeholder også en række andre vitaminer og mineraler.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også