Udeliv, ungdom og køer med røde ører

Mirjam Bertelsen fra Vestjylland brænder for at vise sine dyr frem sammen med sin familie – og for at få flere unge til at interessere sig for landbrug.

Det skulle være de hvide køer med de røde ører – Galloway. Mirjam Bertelsen var ikke i tvivl, og nu har hun 14 dyr gående på markerne ved ejendommen i Ørnhøj i Vestjylland.

Egentlig ville hun være landmand, men en alvorlig arbejdsulykke satte en brat stopper for de drømme.

- Og hvis ikke jeg kunne blive den, der producerede maden, ville jeg være den, der lavede den, fortæller Mirjam Bertelsen, som herefter gik køkkenvejen.

Vil du læse mere?

Prøv to måneder til én måneds pris.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også