Mælkeproduktion: Øko-fremgangen fortsætter

Produktionen af økologisk mælk udgør nu 12,9 procent af den samlede mælkeproduktion, og det er 3,2 procent mere end for et år siden.

Øko-fremgangen fortsætter. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Tallene er baseret på produktionen i tredje kvartal i år, hvor der blev produceret 1.459 millioner kg mælk i tredje kvartal 2021 på bedrifterne.

De 1.439,5 millioner kg blev indvejet på mejerierne, og heraf var 185,3 millioner kg økologisk, hvilket er 3,2 procent mere end samme kvartal sidste år, mens produktionen af konventionel mælk næsten var uændret. Alt i alt var den samlede mælkeproduktion 0,4 procent større i seneste kvartal sammenlignet med samme periode i 2020.

Den økologiske mælkeproduktion udgør 12,9 procent. af den totale mælkeproduktion. Bedømt på den samlede produktion i årets første ni måneder kan 2021 være et rekordår for dansk mælkeproduktion. De seneste to kvartaler har produktionen således været over 1.400 millioner kg mælk.

Til gengæld faldt antallet af slagtninger af kvæg i tredje kvartal i 2021 sammenlignet med samme periode sidste år, mens eksporten af kvæg steg. Den seneste opgørelse af kvægbestanden 30. september viste, at der var 1,5 millioner, hvoraf de 37,5 procent var malkekøer.

Læs også