Mangel på hænder og stigende råvarepriser presser fødevarebranchen

Danmark er gået ind i et pludseligt økonomisk opsving, i takt med at samfundet er åbnet. Det skaber en stor efterspørgsel på varer – og flere fødevarevirksomheder kan ikke finde den nødvendige arbejdskraft til at følge med. Ligeledes betyder stigende råvarepriser, at kunderne skal til betale mere for deres varer.

Der bliver produceret bagværk som blåbærmuffins og dagmartærte i hidtil usete mængder hos det Kolding-baserede industribageri, Easyfood. Danmark, og det meste af verden, står over for et økonomisk opsving, efter verden er begyndt at åbne igen ovenpå halvandet år med nedlukninger.

Vil du læse mere?

Køb abonnement her

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også