Emmy Rønving er pr. 1. maj ansat som svinerådgiver i SvineRådgivning ved SAGRO. Hun kommer næsten direkte fra skolebænken. Den 12. april afsluttede hun nemlig sin kandidat i Animal Science ved Københavns Universitet. Emmy Rønving har ved siden af sit studie været studentermedhjælper i SEGES Innovation P/S Gris, hvor hun sad med mange forskellige opgaver. Hun har blandt anet hjulpet med at skrive meddelelser, hjulpet til som teknikker ved afprøvninger og udført litteraturstudier. Emmy Rønving er ansat i Team Ernæring og Vækst med fysisk placering i Herning, og hun er er også netop flyttet til Herning sammen med sin kæreste. Der er ikke nogen i hendes nærmeste familie, der har eller har haft med landbruget at gøre, så det er takket være studiet, at Emmy Rønvings interesse for landbruget er opstået.