Tican har vendt et lavpunkt på sine slagterier i Thisted og Brørup til en succes med ugentlige antal slagtninger på 53.000, og regner med endnu flere næste år.
På Ticans slagteri i Thisted vil man gerne slagte i to hold i fremtiden kontra det ene hold, man kører med i dag. Derfor har Tican indsendt en ansøgning til Thisted Kommune om at udvide produktionen, hvilket kan øge slagtekapaciteten til seks millioner grise årligt. Det vil bringe Tican tættere på Danish Crowns kapacitet på ni millioner grise. Det skriver Food Supply.
Beslutningen afhænger dog af kommunens godkendelse og tilstrækkelig opbakning fra griseleverandørerne. Steen Sønnichsen er adm. direktør i Tican, og ifølge mediet forventer han, at en godkendelse vil komme næste år.
- Vi kan jo dårligt træffe en beslutning, før vi har en godkendelse. Det er jo lidt en større omgang med dispensation fra lokalplanen, vi skal i gang med. Vi skal både have bygget om med kølerum og udvidet omklædningen, siger han.
Tican tilbyder allerede højere afregning end Danish Crown og arbejder på at mindske forskellen til de tyske priser for at fastholde smågrise i Danmark. Med den øgede kapacitet og en målrettet strategi håber Tican at styrke sin konkurrenceevne og blive en endnu stærkere spiller på det danske marked.
100 nye slagterimedarbejdere på vej