I løbet af nogle år skal Annegrete og Mathias Hedegaard overtage kvæggården Christiansborg på Sydøstfyn via et mangeårigt generationsskifte, hvor én ting især har været vigtigt.
På Christiansborg i Måre på Østfyn er der almindelig travlhed denne onsdag, hvor vi har sat landmandsparret Gitte og Carsten Hedegaard og deres datter Annegrete i stævne i køkkenet i den ejendom, der har dannet rammen om deres liv, både professionelt og privat, i mange år. Det er år, der har været præget af stor udvikling på kvæggården.