L&F Kvæg styrker i 2025 indsatsen mod Salmonella Dublin i de danske kvægbesætninger. Det sker blandt andet ved at samle de seneste mange års erfaringer i et nyt koncept.
Der er gjort mange gode erfaringer med bekæmpelse af salmonella dublin gennem årene, og der er gjort en stor indsats fra blandt andre landmænd, dyrlæger og rådgivere. Det bliver slået fast i det seneste SalmonellaNyt, som udkommer fire gange årligt.
Al den viden, der er kommet ud af erfaringerne og indsatsen, bliver således nu samlet i et nyt koncept, der skal skabe motivation, samarbejde og fælles mål blandt alle de lokalt involverede parter.
Alle parter bliver involveret
Det fremgår af SalmonellaNyt, at der i lokale grupper og med deltagelse af såvel smittede som ikke smittede besætninger skal samarbejdes om at bekæmpe salmonella dublin i smittede besætninger og samtidig forebygge nysmitte.
Indsatsen er rettet mod alle kvægbesætninger i udvalgte afgrænsede områder og vil både inddrage besætningerne samt deres lokale dyrlæger og rådgivere. Landmandens øvrige samarbejdspartnere vil ligeledes blive involveret for at gøre indsatserne så effektive som muligt.
De første besætninger bliver inviteret med i indsatsen i begyndelsen af året.
Salmonella i tal
Tallene er fra mælkeleverende besætninger i december 2024.
- 269 besætninger er smittet med salmonella niveau 2, svarende til 12, 7 procent
- 97 besætninger med mere end 360 køer er i niveau 2, svarende til 22,5 procent
- 44 økologiske besætninger er i niveau 2, svarende til 13,9 procent
Kilde: SalmonellaNyt, december 2024
Ny alarm i DMS
Der er kommet en ny type alarm i DMS vedrørende salmonella dublin.
- Alarmen aktiveres og er synlig under aktuelt i syv dage
- Når en nabo indenfor fem kilometer fra din bedrift skifter fra salmonella niveau 1 til niveau 2, vil alarmen være aktiveret under aktuelt med følgende tekst: »Nabobesætning(er) indenfor fem kilometer er skiftet til salmonella niveau 2 indenfor de seneste syv dage«
- Alarmen varsler således om salmonellasmitte i nærområdet
- Der vil også være anbefalinger til, hvordan der kan iværksættes gode smittebeskyttelse foranstaltninger
Kilde. SalmonellaNyt, december 2024
Overvågning af salmonella dublin hos kvæg
Fødevarestyrelsen og erhvervet startede tilbage i 2002 et nationalt overvågningsprogram for at bekæmpe salmonella dublin i kvægbesætninger.
Overvågningsprogrammet placerer alle kvægbesætninger i et salmonella dublin niveau 1 eller 2 afhængigt af sandsynligheden for, at bakterien er til stede:
-
Niveau 1: Ejendommen anses fri for salmonella dublin
-
Niveau 2: Ejendommen anses for smittet med salmonella dublin, eller niveauet er ukendt
Kilde: Fødevarestyrelsen
Der er ikke fundet salmonella hos stære
Salmonella er også en udfordring i andre lande