- Kinas produktion af grisekød steg 4,6 procent i 2022, fremgår det af Markedsnyt for Grisekød fra Landbrug & Fødevarer (L&F), der henviser til officiel kinesisk statistik.
Ud over en stigning i tonnagen af svinekød i 2022 er antallet af slagtninger steget med 700 millioner styk - svarende til en stigning på 4,3 procent i forhold til 2021.
Ultimo 2022 lå Kinas bestand af svin på i alt 452,56 millioner, hvilket er en stigning på 0,7 procent i forhold til samme tidspunkt året før.