Avl spiller en vigtig rolle for griseproduktionen både i dag og i fremtiden. DanBred oplyser, at avlsselskabet endnu engang har forpligtet sig til at drive ansvarsfuld og balanceret avl, der skal støtte en bæredygtig fremtid for griseproduktionen, med Code-EFABAR certifikatet.
I år har DanBred fået sin syvende version af Code-EFABAR certifikatet. Certifikatet blev første gang givet til DanBred i 2006, og det er sidenhen blevet revideret og opdateret hvert tredje år.
Det oplyser DanBred i en pressemeddelelse, hvor avlsselskabet forklarer, hvordan de med Code-EFABAR certifikatet forpligter sig, sammen med avlsafdelingen i Landbrug & Fødevarer, til at drive ansvarsfuld og balanceret avl.
- For at sikre vores branches legitimitet i fremtiden skal vi stræbe efter en effektiv griseproduktion samtidig med at sikre høj sundhed og dyrevelfærd. Grundlaget er netop genetikken. På den måde spiller DanBreds avlsprogram en vigtig rolle i forhold til at producere grise, der passer til fremtidens produktionssystemer, siger Anders Vernersen fra Avl & Genetik i Landbrug og Fødevarer.
Balanceret avl for fremtiden
Moderne avlsarbejde består i at finde en balanceret kombination af egenskaber i avlsmålet for at sikre en effektiv griseproduktion.
- DanBred-grise er gode til at omdanne foder til vækst, og vores søer producerer mange robuste pattegrise i hvert kuld. Det betyder, at landmanden har brug for færre søer til at producere et givet antal slagtegrise med mindre foder end tidligere. Og dertil kommer, at DanBred slagtegrise leverer fremragende kødkvalitet, siger Anders Vernersen.
Avlsfremgangen for disse egenskaber giver en stor økonomisk gevinst for de danske landmænd og bidrager samtidig til en effektiv produktion gennem optimal udnyttelse af ressourcerne, hvilket går hånd i hånd med de forpligtelser, som Code-EFABAR certifikatet står for.
En værdifuld forpligtelse i EU
Code-EFABAR certificeringen blev første gang lanceret af EFFAB (European Forum of Farm Animal Breeders) i 2006. EFFAB er en europæisk forening bestående af 53 avlsorganisationer indenfor: grise, drøvtyggere, fjerkræ, akvakultur og insekter.
Ifølge DanBred er EFFAB en vigtig spiller i EU med en politisk vision, der er baseret på videnskabelige resultater og afspejler landbrugets rolle i Europa. Code-EFABAR certifikatet er baseret på seks grundprincipper for moderne og balanceret avl.
De seks grundprincipper i Code-EFABAR. Kilde: DanBred
De seks grundprincipper i Code-EFABAR:
- Sundhed og velfærd: Ved at fokusere på egenskaber, der styrker sygdomsresistens og reproduktion, opdrættes grise med forbedret immunitet, hvilket reducerer behovet for antibiotika og understøtter grisens velfærd
- Fødevaresikkerhed og folkesundhed: Avlere anvender biosikkerhedsprotokoller, kvalitetssikringsprogrammer og omfattende sporbarhedssystemer, der forhindrer overførsel af sygdomme og bidrager til sikker fødevareproduktion for at sikre folkesundheden
- Reduktion af miljøbelastninger: Ved at fokusere på egenskaber, der bidrager til robuste grise, som er fodereffektive, og dermed et lavt miljøaftryk, kan udledning af drivhusgasser reduceres
- Bedre udnyttelse af ressourcer: Er en nøglefaktor i avl ved at lægge vægt på udvikling af grise med forbedret fodereffektivitet og tilpasningsevne
- Bedre produktion og kvalitet af produkter: Fokus på at producere grise med gode kødkvalitetsegenskaber ved at bruge passende ernæring, transportprocedurer og opretholdelse af strenge kvalitetskontrolforanstaltninger
- Genetisk mangfoldighed: Med inklusion af forskellige genetiske linjer og racer gennem et stabilt avlsprogram beskytter avlere aktivt den genetiske mangfoldighed og forbedrer modstandsdygtigheden af krydsninger til brug i avlssystemet
Kilde: DanBred