Danish Crowns økologimærke Friland bliver igen valgt til at forbrugerne, og det har givet en øget omsætning i det seneste regnskabsår samt større efterspørgsel.
Inflationens greb om Europa gjorde, at mange forbrugere sidste år valgte økologiske produkter fra. Det betød, at Friland, der er Danish Crowns økologiske selskab, oplevede en nedgang i omsætning fra 1,06 milliarder kroner i 2022 til 919 millioner kroner sidste år.
Fredag blev regnskabsåret 2023/2024 offentliggjort, og her stod det klart, at omsætningen nu er steget til 965 millioner kroner. Samtidig er der slagtet færre økologiske grise og økologiske kreaturer end sidste år, og derfor er der reelt tale om en fremgang i omsætningen på 13 procent.
- Det er fantastisk at opleve, hvordan forbrugerne igen vælger os til, når de står ved køledisken. Vi er på ganske få måneder gået fra at kæmpe benhårdt for at sælge mest muligt hver uge, til nu at have udsolgt flere uger frem, så det har virkelig været et år, hvor vi har taget et stort skridt i den rigtige retning, siger Søren Tinggaard i en pressemeddelelse.
Udsolgt af udskæringer og tro på endnu bedre afsætning
Stigende eksport
I Danmark er der solgt fire procent mere økologisk grisekød, selvom slagtningen af økologiske grise er faldet med otte procent. Salget af økologisk oksekød har været stabilt, men her er tilførslerne af dyr gået hele 12 procent tilbage. Derudover er der solgt seks procent mere kød fra frilandsgrise, hvor der har været vækst i slagtningerne på to procent. Samtidig har der været en stigning i eksporten af økologiske grise fra Frilands kunder på tværs af Europa, og så har Frilands tyske salgsselskab løftet sin indtjening betragteligt.
- Vi tror fortsat på en opadgående trend og dermed stigende priser, fordi vi lige nu ser en meget svag appetit på at udvide blandt de økologiske producenter i Europa. Vi valgte at holde fast i vores sortiment og prioritere at servicere vores kunder i den periode, hvor forbrugerne udviste tilbageholdenhed, og det husker kunderne nu, siger direktøren.
Danish Crowns økologimærke misser milliarden
Fokus på fremtidig vækst
For Frilands leverandører har udviklingen resulteret i bedre afregningspriser. Producenter af økologiske grise har set en stigning fra 23,69 kroner/kg til 24,74 kroner/kg, mens frilandsgrise har fået et mindre løft fra 17,46 kroner/kg til 17,55 kroner/kg. Friland arbejder nu på at udvide sin kundebase og komme tættere på nøglekunderne.
- Det er vigtigt for mig at understrege, at vi fortsat arbejder på at øge den samlede afregning. For vi er helt med på, at særligt de økologiske producenter har brug for en periode med stabil indtjening. I den sammenhæng vil et stærkere Danish Crown, som vi er en del af, også forbedre vores mulighed for at øge betalingen til leverandørerne, siger Søren Tinggaard.
Friland melder udsolgt