Meati Foods, der laver proteinalternativer af svamperødder, har annonceret, at man åbner et kæmpe produktionsanlæg i industriel skala i Colorado for en samlet finansiering på mere end 1,7 milliarder kroner.
Efter at have rejst 250 millioner dollar (1,7 milliarder kroner) åbner USA-baserede Meati Foods et nyt anlæg i industriel skala i Thornton i Colorado for at udvide produktionen af sin mycelium-baserede proteindyrkning.