Business
09-05-2023 12:39:18

Forskere arbejder for rapsprotein på menukortet

Trods halvdelen af EU’s planteproteiner kommer fra rapsplanten, har den kun været brugt til rapsolie og dyrefoder, da den bitre smag ikke er tiltalende. I et nyt studie fra Københavns Universitet er man kommet tættere på at fjerne de bitre smagsstoffer og dermed tilføje en ny proteinkilde i den grønne omstilling.

Rapsmarken er et sikkert tegn på sommerens komme, og kører man gennem det danske landskab disse dage, er den umiskendelige gule farve til at spotte over hele landet.

- Personligt er jeg helt klar til et frit marked uden støtte. Men spørgsmålet er, om den gennemsnitlige forbruger er bevidst om, hvad sådan en virkelighed betyder for prisniveauet, siger kartoffelavleren Kristian Rosenlund. Foto: Christian Ingemann

CAP-I-Danmark
08:27

Kristian er ligeglad med mistet EU-støtte: Pesticidafgiften er problemet

Semex tilbyder, som de eneste på markedet, test af hundyr for metaneffektivitet. Arkivfoto: Line Brusgaard

Agromek
05:54

Semex introducerer avlsværdi for metaneffektivitet for holsteinracen

- Det er meget nemt at bruge, det er fleksibelt – og det henvender sig til både store og små bedrifter, fortæller Markus Straub, produktchef, Förster-Technik GmbH. Fotos: Line Brusgaard

Kvæg
22. Nov

Snak med kalvene med GPT

AJ Energi & Strø anbefaler AJ-strømel til brug i pattegrisehuler. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Svin
22. Nov

Miljøvenlig strøelse er fri for bakterier

Annonce

Succes med ny generation af koncentrater

Seges Innovation er blandt andet tildelt tre stjerner for Europanyheden for et digitalt værktøj, der kan hjælpe til at reducere lattergasemissionerne ved gødningsudbringning. Foto: Seges Innovation

Agromek
22. Nov

Stjerner til otte digitale nyheder fra Seges Innovation

Markedsfokus
22. Nov

Flere danske landbrug vælger selskabsform

Mest Læste Seneste

- maskiner
- 21. Nov
Danish Agro skal levere 300 maskiner til Forsvaret
- markedsfokus
- 21. Nov
Tyskland skubber dollarkursen
- business
- 20. Nov
93.919 kvadratmeter: Ikonisk hovedsæde til salg for 630 mio.
- business
- 22. Nov
Spiller ud med restbetaling på 70 øre/kg: Danish Crown er i »krise«
- business
- 22. Nov
Brian fra Indiana har 3.500 malkekvæg og 36 malkerobotter: - Målet er på sigt at få en fuld cirkulær og bæredygtig produktion
- markedsfokus
- 20. Nov
Naturgasprisen lader op til vinteren
- planter
- 22. Nov
Nu er over 1 million ton roer oparbejdet i denne kampagne

- cap-i-danmark
- 08:27
Kristian er ligeglad med mistet EU-støtte: Pesticidafgiften er problemet
- agromek
- 05:54
Semex introducerer avlsværdi for metaneffektivitet for holsteinracen
- kvæg
- 22. Nov
Snak med kalvene med GPT
- svin
- 22. Nov
Miljøvenlig strøelse er fri for bakterier
- agromek
- 22. Nov
Stjerner til otte digitale nyheder fra Seges Innovation
- markedsfokus
- 22. Nov
Flere danske landbrug vælger selskabsform
- markedsfokus
- 22. Nov
Stigning på stigning for oksekødspriserne

Se flere nyheder her

Annoncebetalt indhold
18. Nov

Har kørt blåt lige så længe, de kan huske: - Vi er godt tilfredse med kvaliteten, især sammenlignet med prisen

Svin

Tilmeld nyhedsbrev Flere nyheder

Svin
22. Nov

Miljøvenlig strøelse er fri for bakterier

Data om blandt andet driftstimer og systemets belastning bestemmer, hvornår multifaseanlægget skal serviceres. Arkivfoto: Henriette Lemvig

Svin
22. Nov

Daltec Service Watch forudser problemer før de opstår

LVK Grisedyrlægerne har lavet en erfaringsopsamling i en række besætninger, som er undersøgt med AeroCollect testsystem for virus og bakterier i luftvejene på pattegrise. Arkivfotos: Camilla Bønløkke

Svin
22. Nov

Udvidede diagnostiske undersøgelser: En ny tilgang til behandling af pattegrise

Best Farm ved Lars Brunse høster i alt fem stjerner for fire nyheder på Agromek. Arkivfoto

Svin
21. Nov

Fynsk firma høster fem stjerner for fire nyheder

Med Hemicell kan grisene udnytte og tåle mere protein, hvilket fremmer vækst og styrker deres sundhed. Sidegevinsten er færre grise med skader på ører og haler.

Annoncebetalt indhold
18. Nov

Mere protein til dine grise og med sidegevinst

Ole Lindberg (tv.) og Torben Pedersen er klar til at hilse på kunderne på årets Agromek. Foto: Tenna Bang

Agromek
22. Nov

ProMilking er kommet godt fra start: Træningscenter, showroom og VIP-aftener forude

Svin
22. Nov

Daltec Service Watch forudser problemer før de opstår

Med en effektdybde på op til 28 centimeter sikrer Neeo Bovis lasermetoden en høj behandlingssikkerhed uden risiko for brandmærker, vævsskader eller andre risici. Arkivfoto: Line Brusgaard

Kvæg
22. Nov

Neeo Bovis introducerer lasermetode til behandling af mastitis

På Agromek 2024 vil man som besøgende kunne udforske den nyeste teknologi og innovation inden for en bred vifte af interesseområder. Arkivfotos: Jacob Lund-Larsen

Agromek
22. Nov

Så er det blevet tid til at give hånd, sparke dæk, klappe dyr og se maskiner i aktion

Annonce

Agromek: Køb billet online og spar penge

Vi går i dybden med...

Global Farming

Effektivt Landbrug har gennem de sidste 10 år rejst kloden rundt og besøgt landmænd i bl.a. Sydamerika, New Zealand, Uganda, Cambodia og Indien.

Generationsskifte og ejendomshandler

Det kan tage flere år at gennemføre et succesfuldt generationsskifte. For nogle foregår ejerskiftet inden for familien, men for de fleste skal der nye kræfter ind udefra for at føre virksomheden videre.