Generationsskifte i Vendsyssel: 30-årig køber sig ind i forældrenes mejeri

30-årige Niels Jørgen Lindhardt har købt en ejerandel på 25 procent af forældrenes mejeri, Aabybro Mejeri, og er således i gang med et glidende generationsskifte.

Man plejer at sige, at æblet ikke falder langt fra stammen. I dette tilfælde skulle man måske ændre det kendte ordsprog til, at mælken ikke drypper langt fra jungen.

Siden 1968 har familien Lindhardt ejet Aabybro Mejeri, og siden 1998, hvor anden generation overtog, har is været hovedproduktet under mærket »Ryå Is« fremfor smør – som imidlertid stadig produceres på mejeriet efter gammeldags opskrift.

Vil du læse mere?

Prøv to måneder til én måneds pris.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også