Glemte at skrive ingrediens med store bogstaver: Bageri får 60.000 i bøde

Et enkelt mærkningsproblem med allergenet sojalecithin på en chokoladevare har ført til, at Seest Bageri ved Kolding har modtaget en sur smiley og en bøde på 60.000 kroner.

Ægteparret Mette og Claus Toft Hansen fra Seest Bageri har modtaget sin første sure smiley og en bøde på 60.000 kroner.

Det sker, efter Fødevarestyrelsen under et kontrolbesøg i Kolding Storcenter fandt, at allergenet sojalecithin ikke var korrekt fremhævet på etiketten til en chokoladevare.

Det skriver Avisen Danmark.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også