- At holde jorden pløjet og helt sort kan være en nødvendighed af flere årsager, fortæller Ole Hjelm fra Firstfarms landbrug i Slovakiet.
Kommer der museangreb i marken, er der kun ét at gøre.
- Musene kan æde den nysåede vinterhvede fuldstændig, og ofte er det ikke praktisk muligt at lægge gift ud. Så der er kun vinterpløjning og sort jord til at afbøde musene.
Det fortæller Ole Hjelm, der er driftsleder og markchef på Firstfarms markbrug i Slovakiet.