De danske afregningspriser fortsætter deres uafbrudte stigning, og i løbet af de seneste fem uger er noteringerne hos både Himmerlandskød og Danish Crown steget med mere end 2,5 kr./kg. På europæisk plan fortsætter produktionen med at falde.
Noteringerne på alle kategorier af oksekød fortsætter med at kravle op ad, og i løbet af de sidste 5 uger er priserne steget med hhv. 2,5 og 2,7 kr./kg hos Himmerlandskød og Danish Crown.
Meldingen fra begge slagterier er at efterspørgslen efter slagtedyr fortsat er høj, og at afsætningen i detailbutikkerne kører som smurt i olie, ligesom der er stor efterspørgsel på de udenlandske markeder.