Mikkel Max Hansen har altid drømt om dette: at kunne sætte skærebordet i sin første kornmark, dyrket på hans egne, forpagtede arealer. – Det er virkelig et godt år at starte, hvor alle mine afgrøder står godt, siger han om sin første høst.
Mikkel Max Hansen er en ung, nyetableret landmand, som netop har høstet sin første mark i form af 17 hektar vinterbyg.
- Jeg har valgt at komme i gang ved at forpagte 80 hektar af min tidligere arbejdsgiver og gode støtte, Erik Wilbour Rasmussen, her ved Gislev på Sydfyn. Og så låner jeg mejetærsker og andre maskiner af min nuværende arbejdsgiver, Klaus Ole Jørgensen, fortæller han på vej over til maskinhuset.
Og det gik rigtig godt med hans første høst.