- Vores ekstremt stive jord bliver som tørt bagepulver med sådan et vejr, som vi har nu. Vi har lært, at man ikke skal så vårbyg, ærter og anden vårsæd i sådan noget jord om foråret, fortæller Anders Zeltagrauds, da 25 danske landmænd er på besøg midt i juni-tørken.
Oprindelig ville Anders Gyldenkærnes far i 2002 gerne købe mere jord til sin gård på Sydsjælland.
- Men der var ikke jord at købe på Sjælland. Så i stedet blev det til et salg af gården pr. 1. januar 2003. Og da der straks efter dukkede en annonce op i avisen om 750 hektar i Letland, som kunne forpagtes, så blev far meget opsat på at starte op herovre, fortæller Anders Gyldenkærne for 26 danske landmænd, som her midt i juni er på tur i Letland og Litauen.