Nordtyske svineproducent får direkte indflydelse i ny trepartsforhandling med Tönnies og supermarkedskæden Rewe.
En ny kontraktmodel mellem 15 nordtyske svineproducenter, slagterikoncernen Tönnies og den tyske supermarkedskæde Rewe baner vejen for mere fair og gennemsigtige forhandlinger.
Modellen sikrer, at alle tre parter mødes og forhandler leveringsvilkår, herunder priser, i fællesskab. Det skriver AgriWatch.
Den nordtyske landmand Lars Brunk mener, at den nye kontraktmodel er en ægte anerkendelse af svineproducenternes arbejde, da beslutningerne ikke længere bliver taget over deres hoveder.
De første produkter vil blive solgt under brandet »Landbauern Schwein« i alle Rewes butikker i Schleswig-Holstein og Hamborg. Ordningen starter med 900 svin om ugen og vil vokse til 2.700 svin inden for kort tid.
Tönnies, der ejer danske Tican, står for slagtning og levering med opstart fra sommeren 2025.
Tysk slagterigigant klar med nyt navn