Siden 2016 har Steen Bitsch styret Vestjyllands Andel. Selvom han kommer fra en landbrugsfaglig baggrund og altid havde troet, at han skulle være landmand, har han i stedet siddet for bordenden i en række prominente virksomheder i branchen. Og hver gang er han gået til posten, som var han træner på et sportshold.
13 år i DLG som produktchef, markedschef og regionsdirektør i Nordvestjylland. Efterfulgt af 10 år i spidsen for kartoffelvirksomheden Danespo, og nu seks år og fortsat i spidsen for grovvareselskabet Vestjyllands Andel som administrerende direktør.
I en lang årrække har Steen Bitsch bestredet topposter i flere højtstående branchevirksomheder i dansk landbrug.