Eksperter i regler for græsægproduktion: Ingen kritik af myndighederne herfra
De mange – og udefra betragtet – komplicerede regelsæt for såvel økologisk som konventionel ægproduktion er til at håndtere, når det hele sættes i system. Flemming Haugaards datter, Gitte Haugaard, har lavet en opstilling af reglerne og hjælper nybegyndere i græsægproduktion godt i gang.
Som producent er du selv med til at udforme og bedømme graden af de risici, der skal kontrolleres af myndighederne. - Det er til at have med at gøre og slet ikke så kompliceret, siger Gitte Haugaard. Fotos: Bøje Østerlund
Før opstart af en husdyrproduktion af enhver art, er det nødvendigt at søge en tilladelse hos myndighederne.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.