Business
03-05-2022 14:16:54

Dansk fødevareforsker vinder eftertragtet kemikerpris

DTU-professor Charlotte Jacobsen har modtaget AOCS Fellow Award for sin forskning, der bidrager til at bremse harskning af omega-3 fedtsyrer i fødevarer. En forskning, der kan få gavn for mere end blot fødevareindustrien.

Charlotte Jacobsen har vundet den eftertragtede AOCS Fellow Award for sit arbejde med omega-3 fedtsyrer i fødevarer. Omega-3 får mange danskere i den velkendte pilleform. Foto: Pixabay

Omega-3 fedtsyrer kan blive harske, når de udsættes for ilt, og det kan være problematisk i forhold til at bruge dem som ingrediens i fødevarer.

- DanGødning’s sammensætning af amid-, ammonium- og nitrat-N, minimerer risiko-en for udvaskning og lattergasemission på grund af den mindre andel af nitrat, understreger Lars Hindbo - her på DanGødnings lager i Fredericia. Arkivfoto: Kasper Stougaard

Agromek
13:54

DanGødning har fokus på merudbytter og klima på Agromek

Kultur
12:10

Oplev julen for 200 år siden: Forfatter og frilandsmuseum går sammen om ny bog om gamle juletraditioner

- Personligt er jeg helt klar til et frit marked uden støtte. Men spørgsmålet er, om den gennemsnitlige forbruger er bevidst om, hvad sådan en virkelighed betyder for prisniveauet, siger kartoffelavleren Kristian Rosenlund. Foto: Christian Ingemann

CAP-I-Danmark
08:27

Kristian er ligeglad med mistet EU-støtte: Pesticidafgiften er problemet

Semex tilbyder, som de eneste på markedet, test af hundyr for metaneffektivitet. Arkivfoto: Line Brusgaard

Agromek
05:54

Semex introducerer avlsværdi for metaneffektivitet for holsteinracen

Annonce

16% mere gas og færre omkostninger

- Det er meget nemt at bruge, det er fleksibelt – og det henvender sig til både store og små bedrifter, fortæller Markus Straub, produktchef, Förster-Technik GmbH. Fotos: Line Brusgaard

Kvæg
22. Nov

Snak med kalvene med GPT

AJ Energi & Strø anbefaler AJ-strømel til brug i pattegrisehuler. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Svin
22. Nov

Miljøvenlig strøelse er fri for bakterier

Mest Læste Seneste

- maskiner
- 21. Nov
Danish Agro skal levere 300 maskiner til Forsvaret
- markedsfokus
- 21. Nov
Tyskland skubber dollarkursen
- business
- 22. Nov
Brian fra Indiana har 3.500 malkekvæg og 36 malkerobotter: - Målet er på sigt at få en fuld cirkulær og bæredygtig produktion
- business
- 20. Nov
93.919 kvadratmeter: Ikonisk hovedsæde til salg for 630 mio.
- agromek
- 22. Nov
Mød »Gutterne på Kutterne« på Bridgestones stand
- planter
- 22. Nov
Nu er over 1 million ton roer oparbejdet i denne kampagne
- markedsfokus
- 20. Nov
Naturgasprisen lader op til vinteren

- agromek
- 13:54
DanGødning har fokus på merudbytter og klima på Agromek
- kultur
- 12:10
Oplev julen for 200 år siden: Forfatter og frilandsmuseum går sammen om ny bog om gamle juletraditioner
- cap-i-danmark
- 08:27
Kristian er ligeglad med mistet EU-støtte: Pesticidafgiften er problemet
- agromek
- 05:54
Semex introducerer avlsværdi for metaneffektivitet for holsteinracen
- kvæg
- 22. Nov
Snak med kalvene med GPT
- svin
- 22. Nov
Miljøvenlig strøelse er fri for bakterier
- agromek
- 22. Nov
Stjerner til otte digitale nyheder fra Seges Innovation

Se flere nyheder her

Med Hemicell kan grisene udnytte og tåle mere protein, hvilket fremmer vækst og styrker deres sundhed. Sidegevinsten er færre grise med skader på ører og haler.

Annoncebetalt indhold
18. Nov

Mere protein til dine grise og med sidegevinst

Svin

Tilmeld nyhedsbrev Flere nyheder

Svin
22. Nov

Miljøvenlig strøelse er fri for bakterier

Data om blandt andet driftstimer og systemets belastning bestemmer, hvornår multifaseanlægget skal serviceres. Arkivfoto: Henriette Lemvig

Svin
22. Nov

Daltec Service Watch forudser problemer før de opstår

LVK Grisedyrlægerne har lavet en erfaringsopsamling i en række besætninger, som er undersøgt med AeroCollect testsystem for virus og bakterier i luftvejene på pattegrise. Arkivfotos: Camilla Bønløkke

Svin
22. Nov

Udvidede diagnostiske undersøgelser: En ny tilgang til behandling af pattegrise

Best Farm ved Lars Brunse høster i alt fem stjerner for fire nyheder på Agromek. Arkivfoto

Svin
21. Nov

Fynsk firma høster fem stjerner for fire nyheder

Annoncebetalt indhold
18. Nov

Har kørt blåt lige så længe, de kan huske: - Vi er godt tilfredse med kvaliteten, især sammenlignet med prisen

Markedsfokus
22. Nov

Flere danske landbrug vælger selskabsform

Markedsfokus
22. Nov

Stigning på stigning for oksekødspriserne

Ole Lindberg (tv.) og Torben Pedersen er klar til at hilse på kunderne på årets Agromek. Foto: Tenna Bang

Agromek
22. Nov

ProMilking er kommet godt fra start: Træningscenter, showroom og VIP-aftener forude

Svin
22. Nov

Daltec Service Watch forudser problemer før de opstår

Annonce

Succes med ny generation af koncentrater

Vi går i dybden med...

Generationsskifte og ejendomshandler

Det kan tage flere år at gennemføre et succesfuldt generationsskifte. For nogle foregår ejerskiftet inden for familien, men for de fleste skal der nye kræfter ind udefra for at føre virksomheden videre.

Global Farming

Effektivt Landbrug har gennem de sidste 10 år rejst kloden rundt og besøgt landmænd i bl.a. Sydamerika, New Zealand, Uganda, Cambodia og Indien.

Landmand på udebane

Tag med Effektivt Landbrug til USA, når vi præsenterer vores nye videoserie »Landmand på udebane« sammen med Mikkel Smedegaard. Han besøger store landbrug i Houston og Chicago.

Se flere emner her