Med en dosis på 60 milligram Bovaer kan man ifølge AU forvente en metanreduktion på 27 procent – en indsats der både skal dokumenteres og krediteres, mener de.
Implementeringen af Bovaer som klimavirkemiddel i Danmark rejser flere spørgsmål. Ét af dem er, hvordan landmænd kan dokumentere brugen af Bovaer og få credit for reduktionen i metanudledningen.
Aarhus Universitet arbejder således på at integrere data om Bovaers brug i de nationale emissionsopgørelser for at sikre, at landmændene anerkendes for deres indsats.
Det er noget af det, som professor og sektionsleder ved Institut for husdyr og veterinærvidenskab ved Aarhus Universitet, Peter Lund kom ind på forleden, da Aarhus Universitet afholdt webinaret »Bovaer – bliv klogere på, hvordan det virker«.
Der har været og er fortsat stor interesse om Bovaer – og det forstår Peter Lund til fulde.
- Det er noget, som jeg ser som et af de største ændringer i den måde, vi fodrer kvæg på i Danmark i mange årtier. Når det her skal implementeres som et klimavirkemiddel fra i år, fastslog han.
Som forsker ved AU har han samarbejdet med Arla og producenten af Bovaer, DSM, i forskningsprojekter.
Stor variation i reduktionen
Hos Aarhus Universitet er der foretaget forsøg med Bovaer i to forskellige dosis.
- Vi har prøvet Bovaer i både 60 milligram, som er den laveste dosis, som EFSA kan acceptere, at man bruger, og så en dosis, der er højere, som er 80 milligram. Hvis man ser på tværs af de her forsøg, giver det en reduktion, der faktisk er den samme på 60 og 80 milligram i gennemsnit. Altså et eller andet sted omkring 26-28 procent, fortalte Peter Lund og tilføjede:
- Ud fra det her kan man sige, at selvom det ikke er de samme rationer, der er fodret til køerne ved 60 milligram og 80 milligram, så kan man sige, at som udgangspunkt er der i hvert fald ikke nogen grund til at gå højere end 60 milligram.
Han pegede på, at man til gengæld også kunne se en kæmpe variation mellem forskellige fodrerationer:
- Vi har set en reduktion hos os med 60 milligram, som varierer fra 22 til 38 procent reduktion.
AU: Reduktionspotentialet er 27 procent til en start
Modelberegninger viser, at Bovaer kan reducere metanudledning med 27 procent ved en gennemsnitlig dansk foderration og en dosis på 60 milligram. Dyreforsøg på AU har vist en tilsvarende reduktion på 28 procent, men med betydelig variation.
Andre europæiske forsøg har på tværs af alle mulige forskellige dosis, vist en reduktion på 23 procent, mens Seges blandt andet sammen med Arla har fundet en reduktion i størrelsesordenen 26-44 procent ved afprøvning af Bovaer af i praksis.
- Så det, vi har sagt, at anbefalingen er fra os, hvis vi skal have et startsted, så er vores bud 27 procent reduktion i metan. Vi ved godt, det dækker over en betydelig variation mellem besætninger, og den variation vil vi meget gerne have noget mere viden om, sagde Peter Lund og tilføjede:
- Fordi hvis det bliver sådan, eller hvis det er sådan, at Bovaer for eksempel virker bedre i en ration med meget majsensilage i forhold til græsensilage, eller i en ration med meget stivelse, jamen så skal den landmand jo på sigt, der fodrer med en ration, hvor Bovaer har et højere potentiale, selvfølgelig krediteres.
Danmark skal have credit
De 27 procent er således et udgangspunkt for at få bolden til at rulle.
- Der er en forventning om, at med mere viden, så kan vi lave en mere præcist bud på, hvordan Bovaer virker på den enkelte bedrift, sagde Peter Lund.
Han understregede også vigtigheden af, at der kommer aktivitetsdata for hvor mange køer i Danmark, der bruger Bovaer.
- Altså alle de kodage, man kan sige, der er i Danmark på et år. Hvor mange af de dage er der faktisk brugt Bovaer. Det er jo vigtigt, at ministeriet kan bidrage med solide data, der kan dokumentere brugen af Bovaer i Danmark, slog han fast og tilføjede:
- Ellers får Danmark ikke nogen credit på det her i de nationale opgørelser.