For driftsleder Henrik Terp på Sanderumgaard på Fyn er mange driftsgrene og et alsidigt sædskifte dét, der gør det spændende at være planteavler. Han driver desuden sit eget landbrug på 400 hektar.
Den ene dag gælder det kartofler eller løg, næste dag er der fuld fokus på asparges eller rabarber. Og så er der jo også lige kornafgrøderne, græsfrøet og marken med pæoner til buketter.
Driftsleder Henrik Terp på Sanderumgaard ved Odense spænder vidt, og han siger selv, at han finder det »vanvittigt spændende« med mange forskellige afgrøder i sædskiftet, og at alsidigheden er hans drivkraft.