Bæredygtighed og internationalt set up har reddet os

Det danske juletræskoncept Fair Trees er lige nu godt i gang med årets koglehøst i en 100 år gammel naturskov i georgiske Ambrolauri. Marianne Bols, der sammen med sin mand Lars Bols, står bag Fair Trees, oplever som alle andre, hvordan corona-pandemien skaber store udfordringer.

- Jeg har ikke selv kunnet rejse ud til Georgien i år og være tæt på koglehøsten. Det vil være et dårligt signal at rejse ud i en periode, hvor vi kæmper med højt smittetryk, siger Marianne Bols.

Hun kan dog glæde sig over, at det er lykkedes at komme helskindet gennem krisen. Det skyldes, påpeger Fair Trees-indehaveren, at konceptet har slået rødder i Europa.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også