Et nyt GUDP-projekt forventes at gøre rapskager og -skrå til pålidelige alternativer til soja i svinefoder.
- Soja udgør et omdiskuteret problem, både når vi taler om klima, miljø og biodiversitet.
- Der er således mange gode grunde til at finde danske alternativer til importeret soja. Og et af de alternativer kan være restproduktet fra de ikoniske gule rapsmarker: rapskager og rapsskrå.