Kina har oplevet et fald i antallet af svineslagtninger i de første tre kvartaler af 2024, skriver Landbrug & Fødevarer i Markedsnyt for Grisekød, som har tallene fra Reuters.
Der blev slagtet 520,3 millioner svin, et fald på 3,2 procent sammenlignet med året før, mens vægten af slagtningerne faldt med 1,4 procent. Samtidig faldt svinebestanden i Kina med 3,5 procent, hvilket afspejler en generel nedgang i produktionen.
På trods af dette har kinesiske svineproducenter haft økonomisk fremgang siden marts 2024, og tredje kvartal var særligt lukrativt med høje svinepriser. Priserne toppede i september på næsten 21 yuan pr. kg, men er siden faldet til lidt over 17 yuan pr. kg.